物理除霉法
是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6~40℃之间,由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长,而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大,所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光除霉是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3瓦特的紫外光辐射,天津冷库工程施工费用,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的措响,愈接近微生物生长正常温度,湿度愈高,辽宁天津冷库工程,杀菌除霉的能力愈强。紫外光能促进脂肪的氧化发濠,所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子,天津冷库工程设计,这样可以杀灭一部分霉菌。
使用高温库进行果蔬仓储保鲜,需要使用化学品进行消毒、和杀菌或保鲜等操作时,应从正规渠道购买符合的产品,且严格按使用说明操作。低温库使用和维护除符合高温库一般要求外,还应注意以下事项:(1)库内排管或冷风机要及时除霜和扫霜,冷风机水盘内不得积水、结冻。(2)低温库内严禁做多水性作业。(3)未经过---的热货,不得直接进入低温库,防止带进热气,损坏冷库。(4)商品出入库时,要有专人开关,库门要开启灵活、关闭严密、防止跑冷。如有损坏,要及时修理。(5)低温库地下通风管道应保持畅通,不积水、堵塞。如采用机械通风,应有专人测量地坪温度,并做好记录,定时开启通风机。采用地下油管加热装置时,应经常使用,记录进出油温度,并定期开启油泵。
装配式冷库库门要求
(1) 装配式冷库配置3种门:铰链门,自动单侧滑动门,单侧滑动门。
(2) 冷库门厚度、面层和绝热性能要求与库板相同,门框及门的结构不应有冷桥。
(3) 所有低温冷库门门框内应埋设防止门的密封条被---的电加热或介质加热装置,天津冷库工程设计厂家,当采用电加热时需提供电热保护装置和安全措施。
(4) 小型冷藏库、冷冻库库门为手动平开门,门的表面要求同隔热板面板,库门把手及库门结构不应有“冷桥”,库门开度>90度。
(5) 冷库库门带有门锁,门锁具有安全脱锁功能。
(6) 所有库门都必须开关灵活、轻便,门框及门本身的密封接触平面必须光滑、平整,不得有翘曲、毛剌或螺丝端头歪斜、外露而产生刮、擦现象,---密封胶条能够贴实门框周边。
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