天津冷库工程施工费用-天津冷库工程-博瑞康价格合理

速冻冷库适用范围

速冻库主要用于食品、---、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

速冻冷库优点

（1） 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，---后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

大多数食品在温度降低到-1℃时开始---，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速---可以使此阶段的---时间---缩短，可以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的具有重要意义。

气调保鲜冷库

　　气调库又称气调贮藏是---的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，---其---过程，天津冷库工程设计厂家，---地保持果蔬新鲜度和商品性，天津冷库工程施工费用，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从休眠状态，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长21~28天，是普通冷藏库的3~4倍。