冷库建筑的特点和要求
冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通---工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。
冷库按温度分类
高温库(保鲜库);
中温库(冷藏库) ;
低温库(速冻库);
高温库(保鲜库):贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, 大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度。
中温库(冷藏库) :冷藏库的库温是-18℃,冷藏库一般是指不定期地将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的库温达到-18℃,取货也是不定期,不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷藏库。
低温库(速冻库):就是在很短时间内能将食品---的冷库。速成冻库的特点是,将规定的一定量和物品放入冷库,经过规定的时间,使食品的中心温度达到规定的温度,一次将所有的物品出库,这就是典型的速冻库。
冷库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制系统,智能电脑温度控制,天津冷库工程施工费用,---温度传感器,全自动温度恒温,地洞开关机,天津冷库工程设计,具有自动报警,无需人工操作,数码温度显示,可选配温湿度记录仪,---库内物品存放安全。
冷库制冷机---用进口压缩机,具有能效比高,制冷能力强,噪音低特点。冷凝散热器配用风冷冷凝器,选用外转子低噪音电机,能有效散---量,在高温环境下使高压压力维持在正常值,使制冷机组发挥制冷效果,天津冷库工程施工,节能。冷库内蒸发器采用吊顶冷风机。
对于风冷机式的蒸发器:要经常检查除霜情况,除霜是否及时有效,会影响制冷效果,导致制冷系统回液。
经常观察压缩机运行状态,检查其排气温度,天津冷库工程,在换季运行时,要---注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温。
仔细倾听压缩机,冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音,发现异常及时处理,同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。
对压缩机的维护:初期系统内部清洁度较差,在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器,在运行半年之后再更换一次(要根据实际情况而定)。对于清洁度较高的系统,运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器。
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