果蔬保鲜库介绍
水果保鲜库经济效益比较---,---投入建成冷库,使用寿命可达20-30年,当年投资,当年收益。水果冷库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入水果保鲜库中,贮藏保鲜期长,经济---,如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有---的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。 甲醛法。将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。 食醋法。装过鱼的冷库库房,天津冷库工程施工费用,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。 具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4~24小时后打开冷库库门,天津冷库工程设计,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外!
冷库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制系统,智能电脑温度控制,---温度传感器,全自动温度恒温,地洞开关机,具有自动报警,无需人工操作,数码温度显示,天津冷库工程,可选配温湿度记录仪,---库内物品存放安全。
冷库制冷机---用进口压缩机,具有能效比高,天津冷库工程施工,制冷能力强,噪音低特点。冷凝散热器配用风冷冷凝器,选用外转子低噪音电机,能有效散---量,在高温环境下使高压压力维持在正常值,使制冷机组发挥制冷效果,节能。冷库内蒸发器采用吊顶冷风机。
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